{"title":"Gewerbliche Süßwarenmaschinen","description":"\u003ch2\u003eGewerbliche Süßwarenmaschinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie aktuelle Gummy-Molds-Maschinenauswahl konzentriert sich auf die gewerbliche Fruchtgummi-Produktion mit automatischen Dosiermaschinen, integrierten Koch-\/Dosiersystemen und Mantelkochern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAktuelle Kategorien\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummi-produktionsausruestung\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgummi-Produktionsausrüstung\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummi-dosiermaschinen\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgummi-Dosiermaschinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummi-kocher-kessel\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgummi-Kocher \u0026 Kessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWählen Sie Maschinen nach Produkt, Zielausstoß, Chargengröße, Formformat, Versorgung, Platzbedarf und Reinigungsworkflow.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür kompatible zweifarbige oder kerngefüllte Gummiproduktion vergleichen Sie den \u003ca href=\"\/products\/doppeltrichter-gummidosierer-kerngefuellte-gummies\"\u003e\u003cstrong\u003eDoppeltrichter-Gummidosierer für zweifarbige und kerngefüllte Gummies\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e mit insgesamt 20 Düsen — 10 pro Trichter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür kompaktes professionelles Temperieren, Dosieren und die Produktion mit Schokoladenformen sehen Sie sich unsere \u003ca href=\"\/products\/5-5l-gewerbliche-schokoladen-temperiermaschine\"\u003e\u003cstrong\u003e5,5-L gewerbliche Schokoladen-Temperiermaschine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Die Maschine kombiniert aktive Kühlung, Dosierung und einen Vibrations-\/Arbeitstisch.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"10-nozzle-commercial-gummy-depositor-12l-heated-hopper","title":"Automatische gewerbliche Fruchtgummi-Dosiermaschine mit 10 Düsen – 12-L-Heizbehälter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutomatisches Dosieren von Fruchtgummimasse für die gewerbliche Produktion mit Silikonformen.\u003c\/strong\u003e Diese 10-Düsen-Maschine ist für Hersteller ausgelegt, die gleichmäßigere Portionen und ein schnelleres Befüllen der Formen wünschen, ohne auf eine komplette Koch- und Dosieranlage umzusteigen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosierkopf mit 10 Düsen\u003c\/strong\u003e — befüllt kompatible gewerbliche Silikonformen mit wiederholgenauen Portionen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeheizter 12-L-Behälter\u003c\/strong\u003e — hält die vorbereitete Fruchtgummimasse während der Produktion auf Dosiertemperatur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTouchscreen-SPS und Servosteuerung\u003c\/strong\u003e — ermöglicht die zentrale Steuerung des Dosierzyklus\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e30–60 Zyklen pro Minute\u003c\/strong\u003e — die Arbeitsgeschwindigkeit lässt sich an Produkt und Formsetup anpassen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1–4,5 g pro Dosierung\u003c\/strong\u003e — für höhere Zielgewichte können Mehrfachdosierungen verwendet werden\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaschinenkonstruktion aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e — für gewerbliche Süßwarenproduktionsumgebungen ausgelegt\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaximale Dosiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 266 °F (130 °C)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGeeignet für\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGewerbliche Fruchtgummi- und Gummibonbonproduktion\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVitamin-, Supplement-, Nutraceutical- und funktionelle Gummies\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduktionsteams, die von manueller Befüllung auf automatisches Dosieren umstellen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduktionsprogramme mit gewerblichen Silikonformen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAutomatische Fruchtgummi-Dosiermaschine mit 10 Düsen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeheizte 12-L-Behältereinheit\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTouchscreen-SPS- und Servosteuerung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormtransport- \/ Führungstablett\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFormkompatibilität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür eine zuverlässige Produktion sollten Formlayout, Düsenabstand, Kavitätenposition, Dosiergewicht, Viskosität der Fruchtgummimasse und Tray-Registrierung als Gesamtsystem geplant werden. Gummy Molds kann die Maschine mit einer lagernden Produktionsform abstimmen oder eine kundenspezifische Platin-Silikonform für die gewünschte Gummigröße und das benötigte Layout entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Produktionsformen finden Sie unsere \u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummiformen-fuer-universal-dosieranlagen\"\u003eFruchtgummiformen für Universal-Dosieranlagen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/gewerbliche-fruchtgummiformen\"\u003egewerblichen Fruchtgummiformen\u003c\/a\u003e. Für die Maschinen- und Formplanung nutzen Sie den \u003ca href=\"\/pages\/fruchtgummiformen-dosieranlagen-kompatibilitaet\"\u003eKompatibilitätsleitfaden für Fruchtgummiformen und Dosieranlagen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDie richtige Fruchtgummi-Dosierkonfiguration wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiese eigenständige automatische Fruchtgummi-Dosiermaschine ist für Hersteller gedacht, die ihre Fruchtgummimasse bereits mit separater Kochtechnik vorbereiten. Wenn Kochen und Dosieren in einem bodenstehenden Produktionssystem kombiniert werden sollen, vergleichen Sie die \u003ca href=\"\/products\/fruchtgummi-dosiermaschine-kocher-25l\"\u003e\u003cstrong\u003e10-Düsen-Fruchtgummi-Dosiermaschine mit 25-L-Kocher\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. In der vollständigen \u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummi-dosiermaschinen\"\u003e\u003cstrong\u003eKollektion Fruchtgummi-Dosiermaschinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e können Sie aktuelle und zukünftige Anlagen vergleichen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVersand \u0026amp; LTL-Fracht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie kostenlose Standard-LTL-Fracht gilt für geeignete Gewerbeadressen in den zusammenhängenden 48 US-Bundesstaaten.\u003c\/strong\u003e Der Standardfrachtversand setzt übliche gewerbliche Lieferbedingungen, geeignete Lkw-Zufahrt und eine entsprechende Warenannahme voraus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZusätzliche Speditionsgebühren können für Privatadressen, Hebebühnenservice, Lieferung bis ins Gebäude, eingeschränkt zugängliche Standorte, abgelegene oder erweiterte Servicegebiete, erneute Zustellung, Lagerung, Terminvereinbarung, Sonderbehandlung und andere nicht standardmäßige Zusatzleistungen anfallen. Alaska, Hawaii, US-Territorien, internationale Ziele und Expressfracht werden separat angeboten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Empfänger ist dafür verantwortlich, eine sichere Zufahrt für den Spediteur und geeignete Entlademöglichkeiten bereitzustellen, sofern zusätzliche Lieferleistungen nicht im Voraus vereinbart wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gummy Molds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647832772794,"sku":"GM-EQ-GD-10N-12L","price":12995.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/1244\/3066\/files\/gummy-molds-10-nozzle-commercial-gummy-depositor-angle-view.png?v=1789411147"},{"product_id":"10-nozzle-commercial-gummy-depositor-25l-cooker","title":"Automatische gewerbliche Fruchtgummi-Dosiermaschine mit 10 Düsen + 25-L-Kocher – 12-L-Heizbehälter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgummimasse in einem integrierten gewerblichen System kochen und dosieren.\u003c\/strong\u003e Dieser gewerbliche Fruchtgummi-Kocher mit Dosiermaschine kombiniert einen 25-L-Kocher mit einem automatischen 10-Düsen-Dosiersystem und schafft einen direkten Ablauf von der Chargenvorbereitung bis zur kontrollierten Befüllung von Silikonformen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25-L-Kocher \/ 20 L Arbeitsvolumen\u003c\/strong\u003e — für Produktionschargen mit praktischem Freiraum im Behälter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeheizter 12-L-Dosierbehälter\u003c\/strong\u003e — hält die vorbereitete Masse vor dem Düsenblock auf Dosiertemperatur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosierkopf mit 10 Düsen\u003c\/strong\u003e — einstellbare, herausnehmbare Düsen für wiederholgenaues Befüllen kompatibler Silikonformen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSPS-Touchscreen mit zwei Servoantrieben\u003c\/strong\u003e — steuert automatisches Dosieren und Portionierung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e30–60 Zyklen pro Minute\u003c\/strong\u003e — einstellbare Arbeitsgeschwindigkeit\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1–4,67 g pro Dosierung\u003c\/strong\u003e — Mehrfachdosierungen für größere Zielgewichte möglich\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaschinenkonstruktion aus Edelstahl 304\u003c\/strong\u003e — für gewerbliche Süßwarenproduktion\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosiertemperatur bis 266 °F (130 °C)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIntegrierter Kocher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer obere Kocher hat 25 L Gesamtvolumen und 20 L Arbeitsvolumen. Der verbleibende Freiraum ist beabsichtigt und gibt der Charge beim Erwärmen und Verarbeiten Platz. Der Kocher arbeitet mit einem ölbeheizten Mantel und Isolierung; anschließend wird die vorbereitete Charge in den separaten beheizten 12-L-Dosierbehälter überführt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeeignet für\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGewerbliche Gelatine- und Pektin-Fruchtgummiproduktion\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVitamin-, Supplement-, Nutraceutical- und funktionelle Gummies\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduktionsteams, die von manueller Befüllung auf wiederholgenaues automatisches Dosieren umstellen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProgramme mit gewerblichen Silikonformen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eIntegrierter 25-L-Kocher mit 20 L Arbeitsvolumen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAutomatische 10-Düsen-Dosiereinheit\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeheizter 12-L-Dosierbehälter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSPS-Touchscreen und Dual-Servo-Steuerung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormtransport- \/ Führungstablett\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMobiler Edelstahl-Bodenrahmen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFormkompatibilität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGewerbliche Silikonformen funktionieren am besten, wenn Düsenabstand, Kavitätenlayout, Dosiergewicht, Produktviskosität und Tray-Registrierung als ein System geplant werden. Gummy Molds kann eine lagernde Form mit der Maschine abstimmen oder eine kundenspezifische Platin-Silikonform um Maschine und Zielgröße entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Produktionsformen finden Sie \u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummiformen-fuer-universal-dosieranlagen\"\u003eFruchtgummiformen für Universal-Dosieranlagen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/gewerbliche-fruchtgummiformen\"\u003egewerbliche Fruchtgummiformen\u003c\/a\u003e. Für die Maschinenplanung nutzen Sie den \u003ca href=\"\/pages\/fruchtgummiformen-dosieranlagen-kompatibilitaet\"\u003eKompatibilitätsleitfaden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDie richtige Fruchtgummi-Dosierkonfiguration wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieses integrierte Koch- und Dosiersystem ist für Hersteller gedacht, die Chargenkochen und automatisches Dosieren in einem Produktionssetup kombinieren möchten. Wenn Ihre Fruchtgummimasse mit separater Kochtechnik vorbereitet wird, vergleichen Sie die \u003ca href=\"\/products\/automatische-fruchtgummi-dosiermaschine-10-duesen-12l\"\u003e\u003cstrong\u003eautomatische 10-Düsen-Fruchtgummi-Dosiermaschine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e mit 12-L-Heizbehälter. Alle Optionen finden Sie in der \u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummi-dosiermaschinen\"\u003e\u003cstrong\u003eKollektion Fruchtgummi-Dosiermaschinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVersand \u0026amp; LTL-Fracht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie kostenlose Standard-LTL-Fracht gilt für geeignete Gewerbeadressen in den zusammenhängenden 48 US-Bundesstaaten.\u003c\/strong\u003e Zusätzliche Gebühren können für Privatadressen, Hebebühnenservice, Lieferung ins Gebäude, eingeschränkten Zugang, abgelegene Gebiete, erneute Zustellung, Lagerung, Terminvereinbarung und Sonderleistungen anfallen. Alaska, Hawaii, US-Territorien, internationale Ziele und Expressfracht werden separat angeboten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Empfänger muss sichere Zufahrt und geeignete Entlademöglichkeiten bereitstellen, sofern zusätzliche Lieferleistungen nicht vorab vereinbart wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gummy Molds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46654819532986,"sku":"GM-EQ-GD-C25-10N-12L","price":21995.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/1244\/3066\/files\/gummy-molds-10-nozzle-automatic-gummy-depositor-25l-cooker-hero.png?v=1789506853"},{"product_id":"100l-commercial-gummy-cooker","title":"100L Gewerblicher Fruchtgummi-Kocher – doppelwandiger Kippkessel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewerbliches Chargenkochen für Fruchtgummi in einem eigenen 100-L-Mantelsystem.\u003c\/strong\u003e Der 100L Commercial Gummy Cooker von Gummy Molds kombiniert kontrollierte Mantelheizung, aktives Mischen, Wandabstreifer, Hochscher-Verarbeitung und manuelle Kippentleerung auf einer mobilen Plattform. Der 26,4-US-gal-\/100-L-Behälter bietet wachsenden Süßwarenherstellern deutlich mehr Chargenkapazität als Tisch- oder Pilotanlagen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWichtige Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e26,4 US-gal \/ 100 L Behälter\u003c\/strong\u003e — gewerbliche Kapazität für Fruchtgummi, Süßwaren und flüssige Confiserie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMantel-Wärmeübertragung\u003c\/strong\u003e — 6,24 sq ft \/ 0,58 m² Heizfläche; QC320 ist die spezifizierte Wärmeträgerölqualität\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e9 kW elektrische Nennleistung\u003c\/strong\u003e — dokumentierte Leistung dieser 100-L-Konfiguration\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHochscher-Verarbeitung\u003c\/strong\u003e — für intensives Vermischen während zuckerbasierter und flüssiger Chargen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE-Wandabstreifer\u003c\/strong\u003e — unterstützen die Produktbewegung an der Behälterwand\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e46 U\/min Rührwerk\u003c\/strong\u003e — Standardgeschwindigkeit der dokumentierten Konfiguration\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 180° Kippbereich\u003c\/strong\u003e — Handradbetrieb für kontrolliertes Entleeren und Transfer\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSUS304 produktberührende Flächen\u003c\/strong\u003e — Edelstahl an allen Kontaktflächen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaschinenmontierte elektrische Steuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMobiler Rahmen mit Lenkrollen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFür die Fruchtgummi-Produktion gebaut\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer 100-L-Kocher ist für die erhitzte Chargenvorbereitung vor dem Dosieren ausgelegt. Er kann zum Schmelzen von Zucker und Kochen flüssiger Süßwaren eingesetzt werden, während Rührwerk, Abstreifer und Hochscher-System die Charge in Bewegung halten. Nach Abschluss kann der Behälter für den Transfer in die nächste Produktionsstufe gekippt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür wen die 100-L-Größe geeignet ist\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiese Größe richtet sich an wachsende gewerbliche Hersteller, die mehr Kochkapazität als Klein- oder Pilotanlagen benötigen, ohne direkt auf 300 oder 500 L umzusteigen. Versorgungsspannung und Phase werden bei der Auftragsprüfung an die Installationsanforderungen angepasst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100-L-Mantelkessel aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHaupt-Rührwerk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHochscher-System\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePTFE-Abstreifkomponenten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMaschinenmontierter Schaltschrank\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManuelles Kipp-Handrad und Rahmen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLenkrollen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBehälterkapazität\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e26.4 U.S. gal \/ 100 L\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTopfdurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e27.6 in \/ 700 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTopftiefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e17.7 in \/ 450 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6.24 sq ft \/ 0.58 m²\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizsystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMantelbehälter mit Wärmeträgeröl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpezifiziertes Wärmeträgeröl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eQC320\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eElektrische Nennleistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9 kW\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRührwerksgeschwindigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e46 rpm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKippbereich\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBis zu 180°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHochscher-Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEnthalten\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBehälterabstreifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePTFE-Wandabstreifelemente\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduktkontaktmaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSUS304 Edelstahl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMaschinenmontierter Schaltschrank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKippsteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eManuelles Handrad\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMobilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLenkrollen\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVersorgungsspannung \/ Phase\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWird bei Auftragsprüfung festgelegt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProduktionslinie aufbauen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKombinieren Sie den Kocher mit \u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummi-dosiermaschinen\"\u003e\u003cstrong\u003egewerblichen Fruchtgummi-Dosiermaschinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/gewerbliche-fruchtgummiformen\"\u003e\u003cstrong\u003egewerblichen Fruchtgummiformen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und weiterer \u003ca href=\"\/collections\/gewerbliche-suesswarenmaschinen\"\u003e\u003cstrong\u003eConfiserie-Produktionsausrüstung\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDie richtige Kocherkapazität wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas 100-L-Modell ist der kleinste Kocher im aktuellen Gummy-Molds-Sortiment. Größere Größen sind für höhere Chargenvolumen vorgesehen und werden separat dokumentiert, damit elektrische, dimensionale und betriebliche Daten nicht zwischen Modellen angenommen werden. Vergleichen Sie \u003ca href=\"\/collections\/fruchtgummi-kocher-kessel\"\u003e\u003cstrong\u003egewerbliche Fruchtgummi-Kocher und Kessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVersand \u0026amp; LTL-Fracht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKostenlose Standard-LTL-Fracht ist für berechtigte gewerbliche Adressen in den 48 zusammenhängenden US-Bundesstaaten enthalten.\u003c\/strong\u003e Zusätzliche Spediteurgebühren können für Privatadressen, Hebebühne, Innenzustellung, eingeschränkte Zugänge, abgelegene Gebiete, erneute Zustellung, Lagerung, Terminvereinbarung oder Sonderhandling anfallen. Alaska, Hawaii, US-Territorien, internationale Ziele und beschleunigte Fracht werden separat angeboten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Empfangsort ist für sicheren Lkw-Zugang und geeignete Entlademöglichkeiten verantwortlich, sofern zusätzliche Leistungen nicht vorab vereinbart wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gummy Molds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46683258749114,"sku":"GM-EQ-GC-100L","price":16995.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/1244\/3066\/files\/100l-commercial-gummy-cooker-high-shear-tilting-kettle.png?v=1789656840"},{"product_id":"dual-hopper-commercial-gummy-depositor-center-filled-gummies","title":"Automatischer Doppeltrichter-Gummidosierer – Zweifarbig \u0026 kerngefüllt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutomatisches Dosieren mit Doppeltrichter für zweifarbige und kerngefüllte Gummibonbons.\u003c\/strong\u003e Dieser bodenstehende kommerzielle Dosierer kombiniert eine Doppeltrichter-Konfiguration, Siemens-SPS-Steuerung und einen hochpräzisen Servoantrieb für eine stabile Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDoppeltrichtersystem\u003c\/strong\u003e — für kompatible zweifarbige, zweischichtige und kerngefüllte Gummi- und Süßwarenprodukte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKernfüllfunktion\u003c\/strong\u003e — unterstützt kompatible Schale-Kern-Produkte mit zwei getrennten Massen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Hartbonbons geeignet\u003c\/strong\u003e — für kompatible Hochtemperatur-Dosieranwendungen konfigurierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSiemens-SPS-Steuerung\u003c\/strong\u003e — zentrale Bedienung für die kommerzielle Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHochpräziser Servoantrieb\u003c\/strong\u003e — für stabile und wiederholbare Dosierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelechter Edelstahl SUS304\u003c\/strong\u003e — für die gewerbliche Süßwarenproduktion und routinemäßige Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDreifarbige Signalleuchte\u003c\/strong\u003e — sichtbare Betriebsstatusanzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMobiles Fahrgestell mit Rollen\u003c\/strong\u003e — erleichtert Positionierung und Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGeeignet für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKommerzielle Gummibonbonproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweifarbige und zweischichtige Gummies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerngefüllte Gummies und kompatible gefüllte Süßwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatible Hartbonbon-Dosierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamin-, Nahrungsergänzungs-, Nutraceutical- und funktionelle Süßwarenproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktionsbetriebe, die mehr Flexibilität als bei einem Eintrichter-Dosierer benötigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKerngefüllte Gummies: eine spezialisierte Dosierfunktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Herstellung kerngefüllter Gummies ist eine spezialisierte Funktion, die nicht bei jeder Dosiermaschinen-Konfiguration verfügbar ist.\u003c\/strong\u003e Dieses Doppeltrichtersystem kann die äußere Gummimasse und die Kernfüllung getrennt halten und unterstützt damit kompatible kerngefüllte Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo lassen sich differenzierte Produkte mit einem klar abgegrenzten Kern innerhalb einer äußeren Gummihülle entwickeln, einschließlich kompatibler flüssiger, gelartiger, sirupartiger, geschmacksgebender oder funktioneller Füllungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Erfolg hängt von Rezeptur und Maschineneinstellung ab. Viskosität von Hülle und Füllung, Verhältnis von Hülle zu Kern, Stückgeometrie, Dosierzeitpunkt, Formdesign und Dosierkopf-Konfiguration beeinflussen das Endprodukt. Gummy Molds kann das geplante Produkt und Formlayout vor der finalen Maschinenkonfiguration prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHartbonbon-Dosierfunktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Doppeltrichtersystem ist auch für kompatible Hartbonbonproduktion ausgelegt.\u003c\/strong\u003e Hartbonbonmassen werden bei deutlich höheren Prozesstemperaturen verarbeitet als typische Gummirezepturen; deshalb ist die Temperaturhaltung beim Dosieren entscheidend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Dosierer kocht die Hartbonbonmasse nicht.\u003c\/strong\u003e Ein kompatibler Kocher muss die Charge zunächst auf die erforderliche Prozesstemperatur bringen. Danach wird die gekochte Masse zum Dosierer übertragen, der sie kontrolliert dosiert und auf Temperatur hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypische Prozesstemperaturen unterscheiden sich je nach Süßwarenart. Als Produktionsreferenz werden klassische Hartbonbons typischerweise auf etwa \u003cstrong\u003e302°F (150°C)\u003c\/strong\u003e, zuckerfreie Hartbonbons auf etwa \u003cstrong\u003e329°F (165°C)\u003c\/strong\u003e und weiche Süßwaren typischerweise auf \u003cstrong\u003e239–248°F (115–120°C)\u003c\/strong\u003e gekocht. Nach dem Kochen hilft der Dosierer dabei, die geeignete Arbeitstemperatur zu halten, damit die Masse für eine kontrollierte Dosierung ausreichend fließfähig bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZur Wärmeerhaltung kann ein Wärmeträgeröl-System eingesetzt werden; Wärmeträgeröle sind in unterschiedlichen Qualitäten verfügbar. \u003cstrong\u003eDie Temperatur des Wärmeträgeröl-Systems ist nicht mit der Temperatur der Bonbonmasse gleichzusetzen.\u003c\/strong\u003e Die tatsächlichen Einstellungen hängen von Rezeptur, ausgewähltem Wärmeträgeröl, Transferbedingungen und finaler Maschinenkonfiguration ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hartbonbonleistung hängt von Rezeptur, Kochsystem, Übergabetemperatur, Viskosität, Dosierkopf, Formmaterial und Produktionsaufbau ab. Die finale Konfiguration sollte vor Bestellung anhand der vorgesehenen Rezeptur bestätigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFlexibilität des Doppeltrichtersystems\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Doppeltrichter-Konfiguration hält zwei Produktmassen getrennt verfügbar und eignet sich für kompatible zweifarbige und kerngefüllte Gummies sowie für kompatible Hartbonbon-Dosierung. Die endgültige Eignung hängt von Viskosität, Formdesign, Stückgeometrie, Dosierkopf und Produktionsaufbau ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFormenkompatibilität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKommerzielle Silikonformen sollten auf Düsenanordnung, Kavitätenabstand, Formformat, Produktviskosität, Zielgewicht und Tray-Registrierung abgestimmt werden. Gummy Molds kann bestehende Formen mit der Maschine abstimmen oder kundenspezifische platinvernetzte Silikonformen entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie \u003ca href=\"\/collections\/universal-depositor-molds\"\u003eUniversal Depositor Gummy Molds\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/gummy-molds\"\u003eCommercial Gummy Molds\u003c\/a\u003e oder nutzen Sie den \u003ca href=\"\/pages\/gummy-depositor-compatibility-guide\"\u003eGummy Depositor Compatibility Guide\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKann diese Maschine kerngefüllte Gummies herstellen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, wenn sie für das geplante Produkt konfiguriert ist. Das Doppeltrichtersystem hält äußere Gummimasse und Kernfüllung getrennt. Das Ergebnis hängt von Rezeptur, Viskosität, Hülle-Kern-Verhältnis, Geometrie, Formlayout, Dosierzeitpunkt und Dosierkopf ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann diese Maschine Hartbonbons dosieren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit passendem Koch- und Temperaturhaltesystem. Die Hartbonbonmasse muss zunächst separat gekocht und anschließend zum Dosierer übertragen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann Gummy Molds Maschine, Formen und Produkt aufeinander abstimmen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir können Zielstückgröße, Formlayout, Rezepturtyp, Kernfüllkonzept und Produktionsanforderungen prüfen und die passende Konfiguration vor der Bestellung festlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosiermaschinen vergleichen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Maschine ist für Programme mit zwei getrennten Massen für zweifarbige oder kerngefüllte Gummies sowie kompatible Hochtemperatur-Hartbonbonanwendungen gedacht. Vergleichen Sie auch den \u003ca href=\"\/products\/10-nozzle-commercial-gummy-depositor-12l-heated-hopper\"\u003e\u003cstrong\u003eautomatischen 10-Düsen-Gummidosierer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/products\/10-nozzle-commercial-gummy-depositor-25l-cooker\"\u003e\u003cstrong\u003e10-Düsen-Dosierer mit 25-L-Kocher\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersand \u0026 LTL-Fracht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStandard-LTL-Fracht ist für geeignete gewerbliche Adressen in den 48 zusammenhängenden US-Bundesstaaten inklusive.\u003c\/strong\u003e Zusatzkosten können für Wohnadressen, Hebebühne, Innenzustellung, eingeschränkten Zugang, abgelegene Gebiete, erneute Zustellung, Lagerung oder Sonderhandling entstehen. Alaska, Hawaii, US-Territorien, internationale Ziele und Expressfracht werden separat angeboten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gummy Molds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542793195706,"sku":"GM-EQ-GD-DH-SERVO","price":39995.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/1244\/3066\/files\/gummy-molds-dual-hopper-commercial-gummy-depositor-left-angle-view.png?v=1790520143"},{"product_id":"5-5l-chocolate-tempering-machine","title":"5,5-L gewerbliche Schokoladen-Temperiermaschine – Tischgerät für Chargen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelles Temperieren, Dosieren und Arbeiten mit Formen für kleine Chargen in kompakter Tischbauweise.\u003c\/strong\u003e Die Gummy Molds 5,5-L-Schokoladen-Temperiermaschine ist für Chocolatiers, Bäckereien, Konditoreien und wachsende Schokoladenmarken konzipiert, die Schmelzen, aktive Kühlung, Temperieren, Dosieren und Formvibration in einem kompakten System benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWichtige Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5,5-L-Chargenkapazität\u003c\/strong\u003e — kompakte gewerbliche Kapazität für Tafeln, Pralinen und kleine bis mittlere Produktionsläufe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAktive Heizung und Kompressorkühlung\u003c\/strong\u003e — unterstützt die kontrollierten Temperaturphasen des Temperierens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDelta-SPS-Touchscreen\u003c\/strong\u003e — zentrale Steuerung des Temperierprozesses und der Betriebsparameter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturgenauigkeit ±1 °C\u003c\/strong\u003e — präzise Regelung für reproduzierbare Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,5P-Kühlkompressor\u003c\/strong\u003e — dedizierte aktive Kühlung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierter Dosierauslauf\u003c\/strong\u003e — direkte Abgabe temperierter Schokolade in Formen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVibrations-\/Arbeitstisch inklusive\u003c\/strong\u003e — unterstützt das Befüllen von Formen und das Entfernen von Luftblasen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelechter Edelstahl 304\u003c\/strong\u003e — für gewerbliche Konditorei- und Schokoladenproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKompakte Tischaufstellung\u003c\/strong\u003e — professionelles Temperieren ohne den Platzbedarf größerer Anlagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeeignet für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladentafel-Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolycarbonat-Schokoladenformen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePralinen und geformte Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine und wachsende Schokoladenmarken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBäckereien und Konditoreien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktentwicklung, Testküchen und kurze Produktionsläufe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKontrolliertes Chargen-Temperieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine steuert die Heiz-, Kühl- und Arbeitstemperaturphasen beim Temperieren. Die Herstellerdokumentation zeigt als Referenz das Schmelzen auf etwa 50 °C, das Abkühlen auf etwa 28 °C und das anschließende Halten bei etwa 31 °C. Die Sollwerte werden an die jeweilige Schokolade angepasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das 5,5-L-Modell gibt der Hersteller ungefähr \u003cstrong\u003e1–4 Chargen pro Stunde\u003c\/strong\u003e an. Der tatsächliche Durchsatz hängt von Schokolade, Starttemperatur, Chargengröße und Programm ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür die Produktion mit Schokoladenformen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie kompakte Dosieranordnung und der enthaltene Vibrations-\/Arbeitstisch eignen sich besonders für die Produktion mit Formen. Die Form wird unter dem Auslauf positioniert, mit temperierter Schokolade befüllt und anschließend vibriert, damit sich die Schokolade setzt und eingeschlossene Luft entweicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinieren Sie die Maschine mit \u003ca href=\"\/collections\/polycarbonat-schokoladenformen\"\u003e\u003cstrong\u003ePolycarbonat-Schokoladenformen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/collections\/schokoladentafel-formen\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokoladentafel-Formen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e für einen vollständigen Produktionsablauf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIhre Schokoladenproduktion aufbauen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNutzen Sie die 5,5-L-Temperiermaschine als Zentrum einer kompakten Formanlage und erweitern Sie sie mit professionellen Formen und weiterer Schokoladenausrüstung. \u003ca href=\"\/collections\/schokoladen-ausruestung\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokoladen-Ausrüstung\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersand \u0026 LTL-Fracht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKostenlose Standard-LTL-Fracht ist für berechtigte gewerbliche Adressen in den 48 zusammenhängenden US-Bundesstaaten enthalten.\u003c\/strong\u003e Die Standardfracht setzt normalen gewerblichen Zugang und geeignete Warenannahme voraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Wohnadressen, Hebebühne, Innentransport, schwer zugängliche Orte, abgelegene Gebiete, erneute Zustellung, Lagerung, Termin- oder Sonderleistungen können Zusatzkosten entstehen. Alaska, Hawaii, US-Territorien, internationale Ziele und Expressfracht werden separat angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Empfänger ist für sicheren Fahrzeugzugang und geeignete Entladung verantwortlich, sofern zusätzliche Zustellleistungen nicht vorab vereinbart werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖsterreich:\u003c\/strong\u003e Fracht nach Österreich wird separat angeboten. Lokale Preise und Steuern werden über den Österreich-Markt angezeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gummy Molds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50611424624826,"sku":"GM-EQ-CT-55","price":8995.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/1244\/3066\/files\/gummy-molds-chocolate-tempering-machine-filling-polycarbonate-mold.png?v=1790838603"},{"product_id":"400mm-chocolate-panning-machine","title":"400-mm-Schokoladen-Dragiermaschine – Edelstahl-Dragierkessel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelle 400-mm-Schokoladen-Dragiermaschine mit integrierter Heizung und Kühlung.\u003c\/strong\u003e Die Gummy Molds Dragiermaschine verfügt über einen rotierenden Edelstahlkessel, regelbare Drehzahl und eine integrierte Warm- und Kühlluftführung zum Beschichten, Veredeln und Polieren von Süßwaren. Sie ist für Chocolatiers, Confiserien, Produktentwicklung und kleine gewerbliche Chargen ausgelegt. Die Nennkapazität beträgt je nach Produkt und Verfahren etwa \u003cstrong\u003e3–7 kg (6,6–15,4 lb) pro Charge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür österreichische Konditoreien und Schokoladenmanufakturen bietet dieser 400-mm-Dragierkessel eine Lösung für kleine Chargen glasierter Nüsse und Dragées. Integrierte Heizung und Kühlung gehören zur Ausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtige Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHeizen und Kühlen:\u003c\/strong\u003e Integrierte Warmluft- und Kühlluftfunktion; beide sind bei dieser Ausführung enthalten.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e400-mm-Dragierkessel:\u003c\/strong\u003e Rotierender Edelstahlkessel für kleine gewerbliche Produktionschargen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChargenkapazität:\u003c\/strong\u003e Nennbereich 3–7 kg, abhängig von Größe, Form und Art der Kerne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegelbare Drehzahl:\u003c\/strong\u003e 23–46 U\/min für unterschiedliche Beschichtungs- und Endbearbeitungsschritte.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerstellbare Neigung:\u003c\/strong\u003e Manuelle Kesselverstellung per Handrad, bis etwa 40°.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelkontakt:\u003c\/strong\u003e SUS304-Edelstahl mit einer spezifizierten Kesselwandstärke von 1,5 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBedienung:\u003c\/strong\u003e Maschinensteuerung und mobiler Standfuß mit Rollen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSchokoladieren, Dragieren und Polieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim Dragieren bewegen sich geeignete Kerne kontinuierlich im rotierenden Kessel, während die Überzugsschichten aufgebaut werden. Typische Anwendungen sind schokolierte Nüsse, Dragées, kleine Süßwarenkerne, Trockenfruchtstücke und ähnliche Produkte. Die Maschine eignet sich außerdem für Zuckerüberzüge, Pulverbeschichtungen und Polierschritte, sofern Rezeptur und Prozess entsprechend angepasst werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIntegrierte Heizung und Kühlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Luftführung leitet temperierte Luft in den Kessel und hilft, den Überzug während des Aufbaus der einzelnen Schichten zu kontrollieren. Ergebnisse hängen unter anderem von Raumtemperatur, Schokoladenrezeptur, Beladung und Bedienung ab. \u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Eine Dragiermaschine ersetzt keine separate Vorbereitung oder Temperierung der Schokolade, falls diese für das gewählte Verfahren erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrehzahl, Neigung und Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trommel arbeitet mit 23–46 U\/min und einem 0,2-kW-Antriebsmotor. Über die manuelle Neigungsverstellung kann der Kessel zum Beschichten, Entleeren und Reinigen positioniert werden. Als Komponentenwerte sind ein 60-W-Ventilator und eine 1,0-kW-Heizung angegeben. Die endgültigen Anforderungen an Netzspannung, Phase und Gesamtanschlussleistung bestätigen wir vor der Auftragsannahme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e400-mm-Drehkessel mit SUS304-Edelstahloberflächen für Lebensmittelkontakt und Maschinengehäuse\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIntegriertes Heiz- und Kühlluftsystem mit Luftkanal zum Kessel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRegelbarer Trommelantrieb und Bedienelemente an der Maschine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManuelle Kesselneigung und fahrbares Maschinengestell\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptionales Zubehör ist nicht enthalten, sofern es nicht ausdrücklich im Angebot aufgeführt ist.\u003c\/strong\u003e Automatische Sprühsysteme, zusätzliche Kühleinheiten, Vorratsbehälter, Schutzverkleidungen und weitere Erweiterungen werden separat abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReinigung und Chargenwechsel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie gut zugänglichen Edelstahloberflächen unterstützen die regelmäßige Reinigung sowie Rezeptur- und Chargenwechsel. Die erforderliche Reinigung und Wartung richtet sich nach den Maschinenhinweisen und den verwendeten Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassende Schokoladenausrüstung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Schokoladenüberzüge ist die Schokolade vorab mit einem geeigneten Verfahren vorzubereiten. Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/products\/5-5l-gewerbliche-schokoladen-temperiermaschine\"\u003e5,5-L-Schokoladen-Temperiermaschine\u003c\/a\u003e und weitere \u003ca href=\"\/collections\/schokoladen-ausruestung\"\u003eprofessionelle Schokoladenausrüstung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKostenloser Versand innerhalb der zusammenhängenden 48 US-Bundesstaaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKostenloser Standard-LTL-Frachtversand\u003c\/strong\u003e an geeignete gewerbliche Adressen in den zusammenhängenden 48 US-Bundesstaaten. Für Alaska, Hawaii, US-Außengebiete und internationale Ziele werden die Transportkosten separat kalkuliert und berechnet. Zusatzleistungen wie Hebebühne, Wohnadresse oder erschwerter Zugang können Mehrkosten verursachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird in einer Holzkiste transportiert. Vor endgültiger Auftragsannahme klären wir die elektrische Ausführung, die Abmessungen der montierten Maschine und der Kiste sowie die endgültigen Frachtbedingungen. Das derzeit angesetzte Bruttoversandgewicht beträgt \u003cstrong\u003eca. 110 kg (243 lb)\u003c\/strong\u003e, einschließlich geschätzter Verpackung; der tatsächliche Wert wird später bestätigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gummy Molds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50731423367354,"sku":"GM-EQ-CP-400","price":9995.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/1244\/3066\/files\/400mm-commercial-chocolate-coating-pan-machine-gummy-molds.png?v=1791931432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/1244\/3066\/collections\/gummy-molds-10-nozzle-commercial-gummy-depositor-angle-view_745fd61a-bfdb-4143-962e-810524065d09.png?v=1789916254","url":"https:\/\/www.gummymolds.at\/collections\/gewerbliche-suesswarenmaschinen.oembed","provider":"Gummy Molds","version":"1.0","type":"link"}